GYOKURO OKUMIDORI OKABE IMPERIAL GRADE - 50 G

589,99 Kč 526,78 Kč bez DPH
Skladem (2 ks)
Možnosti doručení

Vysoká sorta stíněného čaje Gyokuro z prefektury Shizuoka. Čaje Gyokuro se zde často pěstují v kopcovité oblasti na sever od města Okabe kudy protéká řeka Asahina a proto jsou také známá pod názvem Asahina Gyokuro a jsou spolu se stíněnými čaji z oblasti Uji a Yame nejznámější na čajovém trhu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento čaj má pěkně zpracovaný, dlouhý lístek jehličkovitého tvaru a smaragdové barvy, který v suchém stavu vydává těžší nasládlou vůni s typickým závanem moře, v chuti je hladký, plný, nasládlý, s výraznou umami. V aroma jsou patrné těžší mléčné i ovocné tóny s jemnou mořskou řasou a atraktivní svěžestí, která doznívá v jemné sladkosti v dochuti.

Doporučená příprava: 8-10g čaje na 2 dcl vody zalijeme vodou o teplotě 50-60 stupňů a louhujeme 90 sekund. Druhý nálev připravíme zalitím vodou o teplotě 70 stupňů a louhujeme 20-30 sekund. Při dalších nálevech zvyšujeme teplotu vody a dobu louhování.

Doba sklizně: Ichibancha (jaro)

Oblast: Okabe, prefektur Shizuoka

Kultivar: Okumidori

 

 

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 70 °C 90 sec 3 min
  5 g /150 ml 70 °C 1 min 90 sec  3 min

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: