ASHOKA INSTANTNÍ KARI Z CIZRNY A DUŠENÁ RÝŽE - 250 G

Detailní popis produktu

Tento pokrm od značky Ashoka vychází z tradičního severoindického jídla známého jako Chana Masala. Skládá se z rýžové přílohy a kořeněné luštěninové složky.

• Hlavní surovina: Cizrna beraní (Cicer arietinum), známá také jako římský hrách. Jedná se o pevnou luštěninu s jemně oříškovým senzorickým profilem.

• Základ a koření: Omáčka je tvořena restovanou cibulí (Allium cepa) a rajčaty (Solanum lycopersicum), zahuštěná a dochucená specifickou směsí indického koření, které pokrmu dodává střední stupeň pálivosti (Medium).

• Příloha: Dlouhozrnná rýže basmati (Oryza sativa) vařená v páře, ceněná pro svou sypkou texturu a přirozené aroma.

Nutriční profil a dietetika Produkt je certifikován jako 100% veganský. Z fyziologického hlediska představuje tento pokrm vysoce hodnotný zdroj makroživin.

• Proteiny a aminokyseliny: Cizrna je excelentním zdrojem rostlinných bílkovin. Její kombinace s rýží (obilovinou) zajišťuje kompletní spektrum esenciálních aminokyselin.

• Vláknina a sacharidy: Vysoký obsah dietní vlákniny z luštěnin podporuje peristaltiku střev a zajišťuje postupné uvolňování glukózy do krevního oběhu (nízký glykemický index).

Technologie zpracování (Bez konzervantů) Výrobek nese označení „No preservatives“ (bez konzervantů). Dlouhé trvanlivosti při pokojové teplotě je dosaženo fyzikálním procesem, nikoliv chemicky. Pokrm je balen do hermeticky uzavřených vícevrstvých obalů (retortových kapes) a následně prochází vysokotlakou tepelnou sterilizací v autoklávu. Tento proces inaktivuje mikroorganismy a enzymy způsobující kažení, čímž zajišťuje naprostou potravinářskou bezpečnost.

Návod k přípravě (Heat & Eat) Produkt je plně tepelně zpracovaný a pro konzumaci vyžaduje pouze ohřev. Lze zvolit dvě metody:

• Mikrovlnná trouba: Sáček v horní části mírně nastřihněte (pro bezpečný odvod páry) a ohřívejte při výkonu 800–1000 W po dobu přibližně 1,5 až 2 minut.

• Vodní lázeň: Zcela neotevřený, neporušený sáček vložte do hrnce s vroucí vodou a nechte prohřívat po dobu 3–5 minut. Následně opatrně vyjměte a otevřete.