KOŘENÍ

Semena černuchy se používají jako koření především v Indii a arabském světě. Vůní připomínají muškátový oříšek a jejich chuť je lehce pálivá, kořenitá. Vhodné do chleba,...

Garam masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se ke grilování všech druhů mas i ryb, dále na luštěninová jídla a rýži.

Přinášíme Vám ručně sbíraný íránský šafrán v nejvyšší kvalitě Sargol. Tento perský šafrán má jedinečnou, velmi intenzivní chuť, vůni a velmi silně barví. Objevte kouzlo...

Přinášíme Vám ručně sbíraný íránský šafrán v nejvyšší kvalitě Sargol. Tento perský šafrán má jedinečnou, velmi intenzivní chuť, vůni a velmi silně barví. Objevte kouzlo...

Přinášíme Vám ručně sbíraný íránský šafrán v nejvyšší kvalitě Sargol. Tento perský šafrán má jedinečnou, velmi intenzivní chuť, vůni a velmi silně barví. Objevte kouzlo...

Přinášíme Vám ručně sbíraný íránský šafrán v nejvyšší kvalitě Sargol. Tento perský šafrán má jedinečnou, velmi intenzivní chuť, vůni a velmi silně barví. Objevte kouzlo...

Koření ze sušených jalovčinek je vhodné k dochucení a nakládání masa, především zvěřiny, dále do omáček, marinád a nádivek nebo k ochucení kysaného zelí. Nejlepší je...

Složení: kurkuma. Použití: kurkuma je koření používané zejména v indické kuchyni, výborně se hodí do rýže, nakládané zeleniny, na drůbež, ryby, luštěninových pokrmů, do...

Směs koření pro přípravu slavného indického nápoje. Pouze koření, je nutno přidat černý čaj.

Snad vůbec ta nejlepší možná curry směs. Mírně pálivá. Doporučujeme ochutnat.

Vynikající směs marockého koření vhodná na maso i zeleninu. Vhodné do rýže a do masových a zeleninových směsí.

Jedná se o jedno z nejstarších čínských koření. Nejde o pepř, ale o sušené tobolky keře s názvem žlutodřev peprný, tedy sečuánský pepř - obsahuje silici palčivé chuti. Je to...

Hrubě mletá skořicová kůra je vhodná do čajových směsí. Nezanáší sítka.

Tandori masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se k dochucení masových šťáv a zejména ke grilování všech druhů mas. 

Vysoká sorta tohoto druhu koření pochází z Guatemaly. Z lusků vyloupaná semínka můžete použít do čaje, kávy, do vařených i smažených jídel i na přímou spotřebu. Semínka mají...