ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU

Cha Gao - Instantní Pu-erh 茶膏: Při výrobě této speciality se používá zvláštního postupu, při kterém se nejdříve získá extrakt z Pu Erhových listů, který se posléze odparem za...

Malé pu-erhové koláčky (xiaobing) z Wu Liang Shan. Tmavý nálev nasládlé vůně, komplexní, vyvážené a hladké sládnoucí chuti. Ideální na cesty, do práce, domů, prostě kdekoli a...

Černý zrající čaj medové chuti a vůně. Překrásná vůně tohoto čaje je způsobena nejen jeho zpracováním, ale i hmyzím okusem, díky němuž čajový stromek začne produkovat vonné...

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě.

Velice vzácné květy divoké chryzantémy sklizené na pokraji horského deštného pralesa na severu Thajska. Narozdíl od klasických květů chryzatémy, jsou tyto menší velikosti,...

GABA oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Pro zvýšení obsahu gamma-aminomáselné kyseliny byla tato várka ponechána ve vakuu, místo standratních 8 hodin, celých...

Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj a dává nám zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou...

Vynikající archivní vysokohorský černý čaj s krásnou medovo skořicovou chutí, která je výsledkem činnosti drobného hmyzu, jež svým okusem nutí čajovník vytvářet specifické vonné...

Vynikající pražený čaj, vyrobený z řapíků čajových lístků kultivaru Gokoh. Tyto řapíky byly vytříděny při výrobě vysoce kvalitního Gyokura a následně pečlivě upraženy.

Květy chryzanthémy na čaj. Sklizeny v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Klasické zelené maté.

Tyto krásně voňavé kvítky můžete použít na přípravu samostatného čaje a nebo jich několik můžete přihodit do Vašeho oblíbeného zeleného čaje či oolongu. Nebudete litovat....

Tradiční červený čaj produkovaný v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Sklizeno z čajových stromů starých cca 80-120 let. Jedná se o černý čaj, který, ještě před...

Vysoká sorta nejoblíbenějšího čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen,...

V naší nabidce najdete několik velice zajímavých japonských aromatizovaných čajů. Např kukicha se sakurovými květy, kukicha s kousky yuzu a toto je náš třetí zelený aromatický...

Vynikající japonský čaj s praženou rýží v bio kvalitě. Oblast Kagoshima. Doba sklizně: jaro.

Klasický vzhled a plné, výraznější, ovocně kořenité aroma s náznakem typického muskatelu a pražených kakaových bobů. Velmi pěkný, typický druhosběrový čaj, který je velmi vhodný...

Vynikající archivní vysokohorský černý čaj s krásnou medovo skořicovou chutí, která je výsledkem činnosti drobného hmyzu, jež svým okusem nutí čajovník vytvářet specifické vonné...

Archivní chryzantémový Pu-erh (Shou) 100g – Ročník 2013 Unikátní 100g koláč tmavého Pu-erhu (Shou) ročníku 2013 s květy chryzantémy. Tradiční spojení yunnanského velkolistého...

Tato Sencha nabízí vynikající poměr ceny a kvality.. Vynikající kvalita, která se vyznačuje pečlivě zpracovaným lesklým, tmavě zeleným listem. Jemný, velmi jemný čaj s výrazným...

Upražené lístky cesmíny paraguayské - maté.

Tato Matcha je vhodná k pití i ke kulinářskému použití. Jedná se o vysoce kvalitní čaj Nibancha, druhou sklizeň v roce, který se před sklizní pěstuje 20 až 30 dní ve stínu...

Zcela čistý, přirozeně bezkofeinový nálev ze 100% pražené pohanky tatarské (Fagopyrum tataricum) původem z Jižní Koreje. Tato specifická botanická varieta je ve farmakognozii...

Krásná růžové květy z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj z těchto květů vykazuje silné antivirové účinky. 

Stogramový lisovaný puerhový koláček S okvětními lístky růže. Základem je yunnanský velkolistý kultivar (Camellia sinensis var. assamica) zpracovaný v prefektuře Pu'er. Nálev se...

Vysoce kvalitní světlý oolong z malé organické zahrady umístěné uprostřed pralesů pohoří Wawi na severu Thajska. Stáří čajovníků minimálně 100 let. Čaj oplývá výraznou...

Cesmína velkolistá (ku-ting) je jedna z mnoha druhů cesmín, konkrétně Ilex latifolia (další druhy cesmín jsou například paraguayská, ostrolistá, vroubkovaná, kanárská,...

Pravý horský ženšen z Thajska. Balíček 50 g.

Kukicha z ostrova Kjúšů ochucená kůrou asijského citrusu Yuzu. Velmi příjemná a atraktivní chuť. 

Hezky vyzrálý čaj z jedné z nejznámějších továren na zpracování puerhu. Slavná receptura 7581. V chuti sladký, s tóny vzácných dřev a ženšenu. Hmotnost: cca 250 g.

Hezky vyzrálý čaj z jedné z nejznámějších továren na zpracování puerhu. Slavná receptura 7581. Ve variantě z roku 2007 je čaj v chuti příjemně kulatý, sladký, s tóny ořechů a...

Další z čajů od firmy Dayou. Tento koláč je jeden z jejich exkluzivních tmavých puerhů, vyrobených z jarních lístků cca 100 letých volně rostoucích stromových čajovníků. Firma...

Elegantní, hladký, nasládlý, lahodný tmavý puerh s lehounkým oříškem v aroma. Byl vyroben firmou Dayou z listí volně rostoucích stromů (Stáří 80-100 let). Vyrobeno v továrně:...

Výtečný tmavý puerh z privátní produkce tchajwanské firmy Xi Zi Hao. V oblasti Bulang, kde byl tento puerh vyrobený, roste v blízkosti starých stromových čajovníků speciální...

Výtečný tmavý puerh, který byl vyrobený k výročí narození vnučky majitelů firmy Xun Yun Hao. Hmotnost: cca 240 g.

Artyčok patří k nejlepším léčivům na játra a žlučník. Zvyšuje tvorbu žluči a také její vylučování, podporuje detoxikační činnost jater a vylučování škodlivin močí. Snižuje...

Raritní bílý čaj je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší...

Tato zahrada se nachází na severním břehu řeky Brahmaputry nedaleko města Tezpur a nabízí vynikající kvalitu za atraktivní cenu. Pečlivě svinutý tmavý černý list protkaný...

Černý indický čaj zpracovaný metodou CTC. Základní sorta. Kuličky jsou menší, v průměru mají jen cca 1 mm. Hmotnost: 1 kg

Velice chutný a kvalitní tmavý koláč za dobrou cenu.

Velmi dobrý a přitom cenově dostupný japonský stonkový čaj v bio kvalitě, který je produkován při výrobě čaje Sencha Kagoshima Sakurajima. Směs zlomkových lístků a řapíků. Jeho...

Světlý thajský oolong s přírodním aroma broskve.

Kvalitní sypaný černý čaj s aroma liči v malé čajové dóze.

Maharani Hills produkuje čaj vynikající kvality s nazelenalými špičkami listů první sklizně v nadmořské výšce přes 2 000 metrů. Má sladkou květinovou vůni, lehce ovocnou chuť a...

Čajová zahrada Samabeong, jedna z nejodlehlejších v Dárdžilingu, se nachází v nadmořské výšce 2 000 metrů v národním parku Neora Valley.

Čaj druhé sklizně z plantáže Maharani Hills. Tento darjeeling má charakteristickou, jemnou muskatelovou chuť.

Tato zahrada patří renomované skupině Chamong Group, která je známá rostoucím podílem certifikovaného bio čaje. Čaj Darjeeling pěstovaný zde potěší jemnou, delikátní ořechovou...

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china.

Dong Ding neboli Zamrzlý vrcholek, vyrobený z kultivaru N°17 (Chin Shin) je lehce pečený světlý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar N°17 je typický...

Ceylonský čaj s bergamotovou silicí. Z čaje byl šetrně odstraněn kofein.

Snídaňová směs černých čajů z Indie (Assam), Cejlonu a Keni. Vhodné pro kombinaci s mlékem.

Snídaňová směs černých čajů z Indie (Assam), Cejlonu a Keni. Vhodné pro kombinaci s mlékem.

Světlý thajský oolong s aroma vonokvětky (osmanthu), které dodává čaji tzv. mléčný nádech. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: N°12.

GABA oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Pro zvýšení obsahu gamma-aminomáselné kyseliny byla tato várka ponechána ve vakuu, místo standratních 8 hodin, celých...

Velice zajímavá a lahodná směs čajů Genmaicha a Matcha, na jehož výrobu bylo použito vysoce kvalitního čaje Matcha z kultivaru Gokoh.

Prestižní lot č.1, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Oblíbený čaj s označením Red Thunder. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nějvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení...

Kvalitní sorta zeleného čaje, která je velice oblíbená mezi thajskými farmáři. Čaj je pro svou silnou, nikoli však hořkou, chuť a nízký obsah kofeinu vhodný pro celodenní...

Kvalitní sorta lehce pečeného zeleného čaje, která je velice oblíbená mezi thajskými farmáři. Čaj je pro svou silnou, nikoli však hořkou, chuť a nízký obsah kofeinu vhodný pro...

GABA černý čaj ze starých čajovníků z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Se vyšším obsahem gamma-aminomáselné kyseliny.

GABA oolong ze starých čajovníků z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Se vyšším obsahem gamma-aminomáselné kyseliny.

Vysoká třída čaje Gyokuro. Slovo Fuuki se v japonštině používá pro vysoce hodnocené a respektované věci. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnic Tanabe a Ayabe v prefektuře...

Toto gyokuro vyniká mimořádně svěží a travnatou vůní. Chuť nálevu je decentně sladká s  jemnými ovocnými tóny a silným umami nádechem. Tento čaj je vynikající pro vícenásobné...

Velice kvalitní gyokuro vyrobené z lístků kultivaru Gokoh. Tentokrát v pro tento čaj netradičním balení. Každé balení obsahuje 5 pyramidových nálevových sáčků s 5 g tohoto...

Velmi oblíbený černý čaj aromatizovaný přírodním bergamotovým olejem, získaným z kůry citrusu bergamia. Jako základ naší směsi jsou použity velmi kvalitní lístky nepálského čaje...

Práškový čaj vyrobený z kvalitního čaje HOJICHA KARIGANE (ON CHI) SUPERIOR GOKOH. Je vhodný na přípravu šlehaného čaje, do mléčných koktejlů a jako surovina na přípravu...

Velice zajímavý tmavý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kulitivar: N°17.

Vysoce kvalitní plátky sušené plodnice houby Reishi (Lesklokorka lesklá - Ganoderma lucidum)  Čaj z této houby zvyšuje přirozenou obrynyschopnost, posiluje imunitní systém,...

Jasmínové "Stříbrné ulitky" - droboučké lehce zakroucené lístky se spoustou tipsů. Intenzivní sladce jasmínové aroma se snoubí s jemným zeleným čajem. Vysoce kvalitní jasmínový...

Vynikající černý čaj, který je tradičně používán na nakuřování. Nyní ho můžete ochutnat v jeho čisté podobě. Sklízeno v Tong Mu Guan v 1200m.n.m. z divokých čajovníků.

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito kultivaru cca 20-30 let starého z tradičních zahrad. 

Jin Jun Mei je jedním z nejuznávanějších černých čajů z pohoří Wu Yi. Varianta Fruity je výběrová sklizeň jemných tipsů, které dávají čaji výraznou, sladce ovocnou chuť s tóny...

Jin Jun Mei je jedním z nejuznávanějších černých čajů z pohoří Wu Yi. Varianta Fruity je výběrová sklizeň jemných tipsů, které dávají čaji výraznou, sladce ovocnou chuť s tóny...

Originál Lapsang Souchong uzený na borových šiškách. Kultivar Huang Guan Yin. Vhodný k archivaci.

Fantastický oolong pečený na dřevěném uhlí, z oblasti Wu Yi Shan. 

Fantastický útesový oolong z oblasti Wu Yi. Jeden z nejlepších čajů v naší nabídce. Ručně zpracovaný a třikrát pečený na dřevěném uhlí. 

Fantastický pečený oolong z oblasti Wu Yi Shan. Jeden z nejlepších čajů z naší nabídky. 

Xing Ren Xiang (杏仁香), doslova „mandlová vůně“, je vzácný Dan Cong Oolong z pohoří Phoenix (Fenghuang), provincie Guangdong, Čína. Tento čaj patří mezi tzv. „aromatické...

Tomuto čaji se lidově říká „kachní hovno“ (鸭屎香 – yā shǐ xiāng),  jde ale ve skutečnosti o čajový kultivar útesového oolongu.

Světlý oolong svěží vůně i chuti. Přímo od farmáře z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar N°17 (Chin Shin)

Keemun Mao Feng (česky též Čchi-men Mao Feng) je vysoce ceněný černý čaj z čínské provincie Anhui, konkrétně z oblasti Qimen. Vyniká jemnými, pečlivě svinutými lístky a...

Základní sorta čínského čaje zpracovaného na způsob japonského sencha.

China Yin Zhen (také známý jako Silver Needle) je jedním z nejvzácnějších a nejceněnějších druhů bílého čaje z Číny. Vyrábí se primárně z nejmladších pupenů, které jsou pokryté...

Kabusecha Akari je před sklizní více než osm dní ve stínu, a proto patří k polostinným čajům. Tento vysoce kvalitní čaj je ušlechtile zpracovaný.  Chuť je přesvědčivá díky svému...

Tento japonský oolong je skutečnou raritou. Přesvědčí sladkým a krémovým nálevem s nádechem vanilky a jemným praženým aroma.

Tento vynikající černý čaj z provincie Fujian s jasmínovými květy je naším novým objevem. Chuťově se jedná o neobvyklou a velmi povedenou kombinaci silného, plného černého čaje...

Pravý tmavý Pu-erh (Shu) s příměsí jasmínových květů, lisovaný do 100g koláče. Základ tvoří na slunci sušené lístky yunnanského velkolistého kultivaru (shaiqing maocha), které...

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (lat. Gynostemma pentaphyllum) je popínavá rostlina z čeledi tykvovité, jejíž původ je v oblastech jižní Číny. Je mrazuvzdorná až do –15 °C....

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (lat. Gynostemma pentaphyllum) je popínavá rostlina z čeledi tykvovité, jejíž původ je v oblastech jižní Číny. Je mrazuvzdorná až do –15 °C....

Výborný lehce oxidovaný oolong z ekogicky čisté oblasti severního Thajska. 

Tento čaj je krásně zpracovaný, dva lístky a tips, světle zelené barvy, svěží, květinové vůně s lehkým, živým, typicky prvosběrovým charakterem.

Velmi dobrý zelený čaj s citronovou trávou ze zahrad pana Kajihary, který vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem.

Výjimečný objev z korejské provincie Jeolla-Namdo. Tento zelený čaj kultivaru Yabukita je zpracován napařováním (metoda Jeung-Je) ve stylu japonské Tamaryokucha. Vyznačuje se...

Tento čaj jsme lisovali pod vedením čajového mistra Zhanga, za příjemného pralesního vánku dne 27.3.2016. Na jeho výrobu jsme použili čajové lístky, které by sklizeny na...

Další unikátní čaj z této horské farmy, která se nachází v nadmořské výšce okolo 400-650 m.n.m.. V této nadmořské výšce není výjimkou, že čajovníky v zimě pokryje sněhová...

Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky...

Tato kukicha je raritní a my ji doporučujeme jak studentům a seriózním pijákům japonského čaje, tak i milovníkům umami a exotických chutí.

Kvalitní čaj kukicha ovoněný lístky japonské třešně Sakura, které byly sesbírány v okolí města Izu v Šizuoce. Čaj má sytou, světle zelenou barvu nálevu a velmi příjemnou chuť s...

Tradiční vietnamská fytoterapeutická směs složená ze 100% přírodních bylin bez umělých aromat a barviv. Základ tvoří kurkuma (30 %) doplněná o galgán, pampelišku, anýz a...

Krásně se rozvíjející kvetoucí čaj z produkce známého čajového farmáře Somchaie.

Precizně zpracovaný zrající  oolong ze severního Thajska (kultivar Tie Guan Yin). Zásadním prvkem výroby tohoto čaje ze sklizně 2023 je řízené dvoufázové pečení o celkové...

Legendární čaj, kterému se někdy říká “Tibetský plamen” (zřejmě jako předklad slov Norbu Mebar) jehož produkce sahá až do roku 1941, kdy se v továrně Xia Guan začal čaj ve tvaru...

Světlý thajský oolong s přírodním aroma liči. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: N°12.

Prestižní lot č.2, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Sušený lotosový kořen prémiové kvality z Thajska.

Thajský oolong pečený na dřevěném uhlí (kultivar Chin Shin - N°17). Ručně zpracován a pečen přímo farmářkou Kusumou.

Sušené listy alojsie pětilisté z Maroka.

Proslavená marocká máta (Mentha longifolia), používá se do čaje Le touareg ale také jako samostatný, neobyčejně osvěžující nápoj. 

Klasické zelené maté.

Vynikající  pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. 

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Tmavý pu-erh základní kvality lisovaný do 5-6g hnízdeček, zabalených v jemném papíru. Balení obsahuje 10 ks. Lehce drcený list, příjemně nasládlé ořechovité chuti.

Tmavý Pu Erh přírodně ovoněný nálevem z bylinky zvané Nuo Mi Xiang Ye (Semnostachya Menglaensis). Balení obsahuje 10 ks.