BEZ - 49% MLÉČNÁ ČOKOLÁDA S ČERNÝM BEZEM - 50 G

JORDIS.cz: Tahle tabulka je výsledek setkání tří světů, které si na nic nehrají, jen dělají věci poctivě. Začíná to na bezové farmě Před bezem poklekni pod Blaníkem, kde roste bez černý v bio kvalitě, pěstovaný s respektem k přírodě i lidem. Bejblova octárna z něj připravila jeden ze svých výjimečných ovocných octů. Fermentovaný pomalu, podle tradiční orleánské metody, v dřevěných sudech, bez chemie. My v JORDIS jsme tenhle bez získaný z octa zlyofilizovali, tedy jemně usušili mrazem, aby si zachovala chuť i duše a zamleli ho přímo do naší mléčné čokolády. Výsledek? Hravá, jemně ovocná tabulka s dotekem fermentace, která dává chuti hloubku a charakter. Je to čokoláda, která vypráví příběh o řemeslu, trpělivosti a setkání těch, kdo si v chuti váží pravdy.