Velice kvalitní oolong pěstovaný v malé vesničce na severu Barmy v nadmořské výšce 2080m. Vůně suchých listů je velmi intenzivní a ještě zesílí po vložení do předehřáté konvičky. Je velmi zajímavé jak se chuť a vůně tohoto čaje proměňuje po každém dalším nálevu. Postupně se mění ze sladké a květinové vůně se stopou lesního ovoce, přes tóny malin a jablek, až po karamelové a květinové vůně. Čaj odhaluje široké chuťové spektrum v dochuti, která je krémově květinová až bobulovitá s tóny světlice a chryzantémy. Ve čtvrtém až pátém nálevu se na zadní straně jazyka objeví cukrová sladkost. Karamelová chuť se stává silnější a začnete pociťovat jemnou mléčnou chuť. Tento čaj bez problémů vydrží minimálně 7 nálevů.