SPRING QI LAI JIN SHUAN SEMIWILD GARDEN OOLONG - 50 G

Detailní popis produktu

Zahrada leží v horách, daleko od jakýkoliv zdrojů znečištění, v krásné přírodě pohoří Qilai Shan. Na podzim se čajové keříčky zastřihly, aby na jaře obrazily čerstvými lístky, ze kterých pochází tento čaj. Ikdyž letos počasí na Tchajwanu čaji moc nepřeje a vydatné, dlouhodobé deště v některých oblastech znemožnily sklidit ty nejkvalitnější lístky, na této zahradě sklizeň vyšla na den, kdy se obloha na chvíli rozjasnila. Lístky se zpracovávaly v nedaleké malé továrničce po dobu dvou dnů a výsledkem je lehký, vysokohorský čaj s velmi čistým a přesto divokým charakterem. Nálev je lehký, světlounký, čistý a svěží, chuť také lehká a živá, aroma nám nejvíce připomíná místo, ze kterého čaj pochází, jarní les, květy a byliny. Postrádá možná jakousi atraktivitu a možná i občasnou kýčovitost kultivaru Jin Shuan, ale oceňujeme jeho přirozenost, čistotu a život, kterým je tento čaj naplněn.

Doba sklizně: polovina dubna

Oblast: Qi Lai Shan

Kultivar: Jin Shuan