ANDSKÁ MALINA - OSTRUŽINÍK SIVÝ (RUBUS GLAUCUS) - SEMENA MALINY - 0,1 G (CCA 20-30 KS)
Detailní popis produktu
Krátký popis rostliny
Ostružiník sivý je vytrvalý polokeř z čeledi růžovitých (Rosaceae), který se vyskytuje především v horských oblastech Jižní Ameriky. Roste v podobě dlouhých popínavých nebo poléhavých výhonů, které mohou dosahovat délky až několika metrů. Výhony jsou pokryty jemným bělavým ojíněním, což dalo rostlině její jméno. Listy jsou složené, s pěti nebo třemi eliptickými lístky s pilovitým okrajem. Květy jsou bílé nebo světle růžové, pětičetné a vyrůstají v menších květenstvích. Plody jsou podobné ostružinám nebo malinám, ale mají fialově modrou až tmavě purpurovou barvu a jsou ceněné pro svou sladkokyselou chuť.
Podrobný popis se zajímavostmi
Rubus glaucus se běžně nazývá mora de Castilla (kastilská ostružina) a patří mezi významné ovocné druhy v Jižní Americe. Plody jsou velmi šťavnaté, aromatické a mají vysoký obsah antioxidantů a vitamínu C. Na rozdíl od evropských druhů ostružiníků mají plody Rubus glaucus výrazně oválný tvar a delší velikost.
Rostlina je dvouletá, což znamená, že v prvním roce rostou dlouhé neplodící výhony, které ve druhém roce kvetou a plodí. Po sklizni odumírají a jsou nahrazeny novými výhony. Keř se rozmnožuje jak generativně (semeny), tak vegetativně pomocí oddenků a zakořeněných výhonů.
Jednou ze zajímavostí tohoto druhu je, že má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Díky přirozené adaptaci na horské klima dokáže růst ve vyšších nadmořských výškách (až 3 000 m n. m.), kde se mu daří i v chladnějších teplotách.
Pásmo výskytu
Původní rozšíření Rubus glaucus se nachází v Andských oblastech Jižní Ameriky, zejména v Kolumbii, Ekvádoru, Peru, Venezuele a Bolívii. Nejčastěji roste v nadmořských výškách mezi 1 500–3 000 m, kde se vyskytuje na horských loukách, v křovinatých porostech a podél lesních okrajů.
Druhotně byl tento druh introdukován do dalších subtropických a tropických oblastí světa, kde se pěstuje jako ovocná dřevina. Vzhledem ke svým klimatickým nárokům se však nevyskytuje v nížinách ani v oblastech s extrémně suchým klimatem.
Návod na klíčení semen
Semena Rubus glaucus mají tvrdý osemení a přirozenou dormanci, což znamená, že před klíčením je nutná stratifikace:
- Sběr a příprava semen – Semena je třeba získat z plně zralých plodů, která se rozmačkají a dužnina se odstraní. Semena se promyjí a osuší.
- Studená stratifikace – Semena se smíchají s vlhkým pískem nebo rašelinou a uloží do chladničky (0–5 °C) na dobu 4–6 týdnů. Tento proces napodobuje přirozené zimní podmínky a napomáhá klíčení.
- Výsev – Po stratifikaci se semena vysejí do lehkého, dobře propustného substrátu (směs rašeliny, písku a humusu) do hloubky asi 0,5 cm.
- Podmínky pro klíčení – Klíčící nádoby je třeba umístit na světlé místo s teplotou kolem 20–25 °C a udržovat substrát vlhký.
- Klíčení – Semena klíčí po 2–8 týdnech, v závislosti na podmínkách. Po vyklíčení se rostliny přesazují do jednotlivých nádob.
Alternativním způsobem množení je vegetativní množení pomocí řízků nebo kořenových oddenků, což je rychlejší a spolehlivější metoda.
Povolená zdravotní tvrzení v EU
Pro Rubus glaucus nejsou v Evropské unii schválena žádná specifická zdravotní tvrzení dle nařízení (ES) č. 1924/2006. Nicméně, podobně jako jiné druhy ostružiníků, obsahuje tento druh vysoké množství vitamínu C, antokyanů a dalších antioxidantů, které přispívají k normální funkci imunitního systému.
Tradiční využití
V Jižní Americe se plody Rubus glaucus tradičně konzumují čerstvé nebo se zpracovávají na džusy, marmelády a dezerty. V Kolumbii a Ekvádoru se z nich připravuje populární ovocný nápoj "jugo de mora", který je bohatý na vitamíny a minerály.
V lidovém léčitelství se plody a listy používají na podporu trávení a při nachlazení. Odvar z listů se využívá jako antiseptikum a ke zklidnění bolestí v krku.
Návod na pěstování v ČR
Pěstování Rubus glaucus v podmínkách ČR je možné, ale vyžaduje ochranu před zimními mrazy. Doporučení pro pěstování:
- Stanoviště – Slunné až polostinné místo s ochranou před větrem.
- Půda – Dobře propustná, humózní a mírně kyselá půda (pH 5,5–6,5).
- Zálivka – Pravidelná, ale bez přemokření. Rostlina nesnáší přemokření kořenů.
- Zimování – V chladnějších oblastech ČR je nutné rostlinu pěstovat v nádobách a přezimovat ji v bezmrazém prostoru (např. skleník).
- Řez – Odstraňování odplozených výhonů podpoří nový růst a vyšší výnos plodů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.