SPRING CUI FENG "CHIN XIANG" GAO SHAN OOLONG 50 g

Výtečný vysokohorský Taiwanský oolong z krásných zahrad pana Lina na hoře Cui Feng, která je sousedem slavnější a výše položené hory Li Shan. Silně rolovaný oolong s velmi nízkým stupněm oxidace a minimálním pečením, v nálevu čirý, světle zelinkavý s decentním květovým aroma. V těle lehký, ovšem plný, chuť je hladká a nasládlá, výraznější umami s aromatickými tóny květin a ovoce se stopou citrusů (limetka, citrónová kůra). Kultivar: Qin Shin. Doba sklizně: konec dubna 2022. Oblast: Cui Feng, okr. Nantou (nadmořská výška zahrady: okolo 1800 m.n.m.)