VŠELICOS, Strana 2

Pasta z fermentovaných sojových bobů. Miso je výživné, slané koření, charakteristické pro základ japonské kuchyně.

JORDIS.cz: Na naši stoprocentně stoprocentní čokoládu jsme použili kakaové boby ze čtyř destinací. Základ tvoří chuťově velmi živé boby z Mexika. Skvělým partnerem je vyzrálá...

Sušené plody klanoprašky čínské (Schisandra chinensis).

Sušený kořen šišáku bajkalského (Scutellaria baicalensis)

Tandori masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se k dochucení masových šťáv a zejména ke grilování všech druhů mas. 

Kulička z naší produkce lisovaná z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2021 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Pu Erhová minitabletka z naší produkce lisovaný z Shu Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2017 z čajových stromů stáří 150 a 200 let v poměru 1:1 v...

Klasický oolong známý pro svou krasnou travnatou vůni.

Vysoce kvalitní světlý oolong z malé organické zahrady umístěné uprostřed pralesů pohoří Wawi na severu Thajska. Stáří čajovníků minimálně 100 let. Čaj oplývá výraznou...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2021 z čajových stromů stáří 150, 200 a 700 let v poměru 6:3:1 v...

Koláček o váze 200 g lisovaný z vynikajícího archivního vysokohorského černého čaje s krásnou medovo skořicovou chutí. Chuť tohoto čaje je výsledkem činnosti drobného...

Koláček o hmotnosti 200 g lisovaný z naší nejkvalitnější Orientální krásky sklízené v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým...

Pu Erhový koláček opravdu skvostné zemité chuti z naší vlastní řady Žabaka. Je lisovaný z výtečného tmavého Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na podzim roku 1991 ze...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného tmavého Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2000 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Velmi jemný sheng Pe Erh z plantáže odkud pochází náš velmi oblíbený zelený Gekon.

Smažené nakládané kousky glutenu ve tvaru kachního masa. Vhodné na přímou spotřebu i na další tepelnou úpravu.

Smažené kousky pšeničné bílkoviny (obsahuje LEPEK) nakládané v sójové omáčce. Vhodné na přímou spotřebu i na další tepelnou úpravu.  

Sušená kůra z jihoamerické liány.

Cesmína velkolistá (ku-ting) je jedna z mnoha druhů cesmín, konkrétně Ilex latifolia (další druhy cesmín jsou například paraguayská, ostrolistá, vroubkovaná, kanárská,...

Sušené květy vřesu. 

Pravý horský ženšen z Thajska. Balíček 50 g.

JORDIS.cz: Zázvor je velký kamarád s pomerančem a ten zase s čokoládou. Vzniká chuťové trio, které přijde vhod v jakémkoliv ročním období. Na čokoládu jsme použili kakaové boby...

Sušené kousky kořene zázvoru z ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Kousky mladého zázvoru v sirupu. Určeno k přímé konzumaci, zalitím horkou vodou získáte lahodný čaj který zahřeje a má silné protizánětlivé účinky, vhodné i jako přídavek do...

Měkké žvýkací zázvorové bonbony. V sáčku jsou ještě jednotlivě balené.

Měkké žvýkací bonbony ze zázvoru s mangovou příchutí.

Výborný vysokohorský černý čaj z Cejlonu s kousky nedoslazovaného manga a mangovým aromatem. Čaj z naší prémiové řady • OVONĚNÁ ŽABAKA • (čaje se zvýšeným podílem...

Ochutnávka nevšední křupavé dobroty - arašídů obalovaných v krustě z bambusového uhlí. 

Artyčok patří k nejlepším léčivům na játra a žlučník. Zvyšuje tvorbu žluči a také její vylučování, podporuje detoxikační činnost jater a vylučování škodlivin močí. Snižuje...

Proslazené batáty tvarované do podoby prstů. Konzistence je tužší, jsou tedy vhodné k posílení svalů žvýkacích. 

JORDIS.cz: Bílá čokoláda s nejchutnějšími pistáciemi ze sicilské oblasti Bronte. Podařilo se nám finální tabulku zase o kousek víc vylepšit. Sehnali jsme zelené zlato v podobě...

Nakládaný česnek s rozinkami, mangem a citronem v kořeněném oleji. 

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

Světlý muskatelový oolong. Sklizeno v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým aroma. Když jsou lístky ještě na čajovém keři, začne...

Jasmínové "Stříbrné ulitky" - droboučké lehce zakroucené lístky se spoustou tipsů. Intenzivní sladce jasmínové aroma se snoubí s jemným zeleným čajem. Vysoce kvalitní jasmínový...

Podzimní sklizeň. Exkluzivní sorta pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito lístků z čajových keřů stáří cca 70 let pěstovaných ve vnitřním Wu Yi...

Jarní sklizeň. Exkluzivní sorta lehce pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Výborná, lehce pikantní, instantí rýže s krevetami. Zalijete vroucí vodou a za 7 minut máte hotové chutné jídlo. Ideální na cestování.

Prohřívací nápoj ze zázvoru a kurkumy slazený třtinovým cukrem. Do chladného počasí jako dělaný. 

Křupavé arašídy obalené ve sladkém kokosovém těstíčku s příchutí kávy. S cukrem a sladidly.

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks (několika...

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks.

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks.

Arašídy opražené v těstíčku z kokosového mléka a mouky.

Arašídy opražené v těstíčku z kokosového mléka a mouky.

Nať sušeného kotvičníku ve farmaceutické kvalitě. Prvotřídní kvalita, 100 % kotvičník bez příměsí, vyznačující se nezaměnitelnou plnou, zemitou, nahořklou chutí a účinky...

Originál Lapsang Souchong uzený na borových šiškách. Sklizeň byla provedena 15.4.2017 ve Wu Yi Shan Xing Cun. Kultivar Huang Guan Yin. Vhodný k archivaci.

Zrající čaj typu Mao Cha z lístků čajových stromů 200 let starých.  Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2015. Čaj je vhodný i k archivaci. 

Snad vůbec ta nejlepší možná curry směs. Mírně pálivá. Doporučujeme ochutnat.

Sušené plátky plodu momordiky z mladých plodů sklízené v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Sušené plátky plodu momordiky.

Houby shiitake nakládané v mírně slaném nálevu jsou vhodné jako příloha k jídlům, do polévek i do smažených jídel. Výhodou těchto konzervovaných houbiček je to, že jsou...

Lahodný sladký nápoj z manga a marakuji. Nejlépe chutná vychlazený. 

Lahodný osvěžující nápoj z růžové guavy.

Lahodný a velmi osvěžující slazený nápoj s dužninou z plodů láhevníku (tzv. soursop).

Vynikající pasta vhodná jako základ do asijských jídel i jako příloha. Vhodná na studenou i teplou kuchyni.

Pikantní pasta garam masala. Vhodná na maso, luštěniny, do rýže či polévky.

Pálivá pasta ideální do indických pokrmů.

Smažené chipsy ze zeleninových banánů - plantainů, krájené na tenké plátky pro extra křupavost. Bez přidaného cukru.

Extra křupavé smažené plátky zeleninových banánů - solené.

Povzbuzující nealkoholický sladový nápoj bez kofeinu. Tento druh nápoje většinou obsahuje hodně vitamínů ze skupiny B.

Vhodná pro přípravu hummusu, pomazánek či do salátu.

Lahodné pšeničné nudle s příměsí pohanky. Pohanka je významným zdrojem rutinu, který pomáhá při problémech s cévami, hemoroidy a křečovými žilami. Vhodná je pro fyzicky namáhané...

Výběrová rýže basmati z Indie. V menším balení.

Vynikající jasmínová rýže s typickou vůní. Po uvaření je měkká a mírně lepivá.

Tenké rýžové nudle, které stačí jen zalít vroucí vodou. Vhodné do rozličných smažených pokrmů, polévek nebo jako příloha.

Jedná se o jedno z nejstarších čínských koření. Nejde o pepř, ale o sušené tobolky keře s názvem žlutodřev peprný, tedy sečuánský pepř - obsahuje silici palčivé chuti. Je to...

Sencha EN MUSOBI (osudové spojení tří kultivarů) s drobnějšími lístky představuje vynikající poměr mezi kvalitou a cenou. Charakteristickými znaky tohoto čaje jsou bohatá jemná...

Shou Mee, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje. Velké žlutozelené až světlehnědé bohatě ochmýřené listy, sem tam lze najít i pár...

Vysoce kvalitní jarní bílý čaj z oblasti Wu Yi Shan. Sklizen v nadmořské výšce 800m.n.m. Kultivar Da Bai.

Velice ostrá chilli omáčka k použití do teplých i studených pokrmů.

Plátky sušené mrkve karotky. Vhodné jak ke zdravému zobání, tak i jako příměs do polévek, smažených směsí i čajů. 

Houba rosolovka se po uvaření hodí i do studené kuchyně. Dále je vhodná do polévek nebo na smažení.

Shiitake (houževnatec jedlý) je nazývaná královnou mezi houbami. Používá se v polévkách, zeleninových jídlech, ale také v léčebných pokrmech. Snižuje cholesterol a váže na sebe...

Drobné houby oblíbené v asijské kuchyni. Výborně chutnají a jejich maličké kloboučky ozdobí každé jídlo.

Tandori masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se k dochucení masových šťáv a zejména ke grilování všech druhů mas. 

Sada 5 ks velice zajímavých thajských koláčů z naší produkce.

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2016 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Voňavá směs černého čaje, růžových květů, mandlí a vánočního koření. 

Vysoká sorta tohoto druhu koření pochází z Guatemaly. Z lusků vyloupaná semínka můžete použít do čaje, kávy, do vařených i smažených jídel i na přímou spotřebu. Semínka mají...

Smažené chipsy ze zeleninových banánů - plantainů, krájené na tenké plátky pro extra křupavost. Doslazované.