ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU, Strana 3

Vyšší sorta čaje sencha s praženou rýží.

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

Prestižní lot č.1, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Světlý muskatelový oolong. Sklizeno v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým aroma. Když jsou lístky ještě na čajovém keři, začne...

Vysoká třída čaje Gyokuro. Slovo Fuuki se v japonštině používá pro vysoce hodnocené a respektované věci. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnic Tanabe a Ayabe v prefektuře...

Tento jedinečný čaj byl před sklizní 30 dní pečlivě zastiňován metodou Tana, která vyžaduje zručnou techniku a velkou péči, díky které má tento čaj ušlechtilé vůni a elegantní...

Vysoká třída speciálně stíněného čaje Gyokuro z tradiční oblasti Uji. Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z tradičně stíněných zahrad, kdy se na prvních 10 dnů keře zakryjí...

Vynikající Gyokuro s vysokým obsahem Theaninu.

Velmi dobré gyokuro z vyhlášené oblasti Uji.

Vysoká sorta stíněného čaje Gyokuro z prefektury Shizuoka. Čaje Gyokuro se zde často pěstují v kopcovité oblasti na sever od města Okabe kudy protéká řeka Asahina a proto jsou...

Unikátní směs čajů Gyokuro z kultivarů Okumidori a Yabukita, který se před sklizní pečlivě pěstují dvacet dní ve stínu metodou "Jikagise". Tento čaj má několik jedinečných...

Výtečné gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku.

Velice kvalitní gyokuro vyrobené z lístků kultivaru Gokoh. Tentokrát v pro tento čaj netradičním balení. Každé balení obsahuje 5 pyramidových nálevových sáčků s 5 g tohoto...

Jedná se o silněji pečený a nejméně deset let starý oolong, který byl spolu s ovocem Fo Shou (Buddhova dlaň), a pár kvítky Jin Hua (chryzantémy) naplněn do vydlabaného citrónu a...

Práškový čaj vyrobený z kvalitního čaje HOJICHA KARIGANE (ON CHI) SUPERIOR GOKOH. Je vhodný na přípravu šlehaného čaje, do mléčných koktejlů a jako surovina na přípravu...

Jasmínové "Stříbrné ulitky" - droboučké lehce zakroucené lístky se spoustou tipsů. Intenzivní sladce jasmínové aroma se snoubí s jemným zeleným čajem. Vysoce kvalitní jasmínový...

Cha Gao - Instantní Pu-erh 茶膏 : Při výrobě této speciality se používá zvláštního postupu, při kterém se nejdříve získá extrakt z Pu Erhových listů, který se posléze odparem za...

Cha Gao - Instantní Pu-erh 茶膏: Při výrobě této speciality se používá zvláštního postupu, při kterém se nejdříve získá extrakt z Pu Erhových listů, který se posléze odparem za...

Podzimní sklizeň. Exkluzivní sorta pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito kultivaru cca 20-30 let starého z tradičních zahrad. Sklizeň jaro 2015....

Špičková archivní sorta červeného čaje z oblasti Wu Yi Shan - Huang Gang Mountain (1000m.n.m.). Sklizeň 10.4.2016. Cultivar Fuyun č.6 (vyšlechtěn v roce 1987 v oblasti Fujian...

Špičková sorta červeného čaje z oblasti Wu Yi Shan - Huang Gang Mountain (1000 m.n.m.). Sklizeň 15.11.2023. Kultivar Fuyun č.6 (vyšlechtěn v roce 1987 v oblasti Fujian metodou...

Vynikající archivní pečený oolong přímo od slavné producentky čaje. Na výrobu tohoto čaje bylo použito lístků z čajových keřů stáří cca 70 let pěstovaných ve vnitřním Wu Yi...

Jarní sklizeň. Exkluzivní sorta lehce pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Koláč sheng Pu Erhu z roku 2008. 

Japonský zelený čaj s nízkým obsahem kofeinu vhodný pro makrobiotiky.

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (lat. Gynostemma pentaphyllum) je popínavá rostlina z čeledi tykvovité, jejíž původ je v oblastech jižní Číny. Je mrazuvzdorná až do –15 °C....

Vynikající čaj vyrobený pouze z tipsové části jarních lístků ze stíněných čajovníků. Tento čaj vzniká jako vedlejší produkt při zpracování nejvyšších sort čaje Gyokuro, kdy jsou...

Příjemný, elegantní stíněný čaj z horské oblasti prefektury Kagoshima. Stíněno 10 dní. Lístky pocházejí z organických zahrad, které pravidelně produkují jedny z nejlepších...

Himalayan forest je krásný, celolistový čaj plný krásných stříbřitých tipsů, který byste ale klidně zařadili mezi špičkové první sklizně. V chuti je jemný, svěží, s lehkým,...

Typická, povedená tamaryokucha z přirozeně vedených zahrad s plnou, ušlechtilou chutí s jasně znatelným tónem připomínajícím pistáciové oříšky, praženou kukuřici, s tóny mléka s...

Nejvyšší třída čaje kamairicha z malé rodinné farmy z Ashikity.

Základní sorta tchaj-wanského kamenného oolongu. Zelený oolong lisovaný spolu s pětilistým ženšenem do malých kamínků. Čaj snese mnoho nálevů a má intenzivní chut ženšenu.

Čaj matcha v organické podobě, s atributy sladkosti a chuti umami. Nečekejte však nějak výraznou  a ušlechtilou sladkost, kterou si užíváte u nejvyšších tříd konvenčních...

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě.  ČERSTVÁ SKLIZEŇ DUBEN 2022

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě. Porcovaný po 3g v jednorázových nálevových sáčcích z biologicky rozložitelného materiálu.

Tato Žabaka byla lisována v srpnu 2017. Na její výrobu bylo použito čajových lístků z organických zahrad mistra Zhanga z Yi Wu. Lístky byly sklizeny v říjnu 2014. Stáří...

První, zakázková produkce černého čaje z malé farmy na ostrůvku Tokunoshima. Čaj je přes svůj nedokonalý vzhled v chuti velmi harmonický, bez stop svíravosti, nasládlý, plný a...

Výborný černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z první sklizně z čajových keřů kultivaru Benifuuki, který je ássamského původu. V...

Výborný černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z druhé sklizně z čajových keřů kultivaru Izumi, který se v posledních stává...

Velmi vysoká sorta zeleného čaje kukicha, vyrobená ze stonků kvalitního zastiňovaného gyokura a lístků vysoce kvalitního kultivaru Yabukita. Tento čaj má velmi jemnou a sladkou...

Výborná sorta stonkového čaje, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Tento čaj ocení především milovnící těžších, plných a sytých čajů, v tomto případě také s lehce...

Kvetoucí čaj zvaný stříbrná jahoda. Ručně vázané kvalitní vrcholové lístky. Po vložení do vody o teplotě 80 stupňů, jahůdka postupně vykvete a odhalí tajemství kvítků ukrytých...

Originál Lapsang Souchong uzený na borových šiškách. Sklizeň byla provedena 15.4.2017 ve Wu Yi Shan Xing Cun. Kultivar Huang Guan Yin. Vhodný k archivaci.

Prestižní lot č.2, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Velice svěží a lahodný GABA Oolong. 

Zrající čaj typu Mao Cha z lístků čajových stromů 200 let starých.  Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2015. Čaj je vhodný i k archivaci. 

Exkluzivní čaj z jedné z nejprestižnějších zahrad v Darjeelingu. Dva lístky a tips byly sklizeny z nejmladších čajovníků kultivaru AV2 a na výběrové, vysoko položené části...

Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj mačcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých...

Práškový čaj vysoké kvality. Tento čaj si oblíbí zejména zkušenější studenti čajového obřadu, neboť jeho chuť je spíše tradiční s větší svíravostí. Je vhodný na přípravu Usuča...

Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení. Je možné ho samozřejmě použít i k přípravě šlehaného čaje,...

Základní sorta japonského zeleného práškového čaje z prefektury Shizuoka. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Obřadní sorta zeleného práškového čaje Matcha. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Prémiový tmavý pu-erh od mladé čínské firmy, která si dává záležet nejen na moderním a líbivém balení, ale také na vysoké kvalitě a pečlivém výběru použité maocha. Čaj je...

Dle tradiční čínské medicíny tato směs působí proti migréně či menstruačním bolestem. 

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Tableta velice kvalitního chryzantémového Pu Erhu.

Tato Mini Toucha byla vyrobena zajímavým způsobem. Během fermentace byla do vlhkého Pu Erhu přilévána silně koncentrovaná káva pěstovaná v oblasti Puwen. Na výrobu tohoto Pu...

Tmavý Pu Erh s okvětními plátky růží z roku 2017. Dva kusy (dohromady cca 8g).

Sušené plátky plodu momordiky.

Velice zajímavý bílý čaj z Myanmaru. Chuťově je  na pomezí čaje bílého, zeleného, Mao Cha a Pu Erhu. Je obohacen výběrovými květy skořicovníku, jasmínu, osmanthu a divoké...

Čaj Ujeli je jedním z nejatraktivnějších čajů, jak v první, tak ve druhé sklizni s typickým charakterem a živostí, ve kterém se odráží nespoutanost a svébytný “terroir” tohoto...

Vynikající čaj z východního Nepálu z čajové zahrady na které se produkuje obzvláště pečlivě zpracovaný zelený čaj.

Čínská čajová specialita, pražené větvičky čajového keře zpracovávané jako oolong, nálev velmi dobré, chlebově nasládlé, "pražené" chuti a příjemné vůně.

Tyto krásně voňavé kvítky můžete použít na přípravu samostatného čaje a nebo jich několik můžete přihodit do Vašeho oblíbeného zeleného čaje či oolongu. Nebudete litovat....

Světlý thajský oolong s plátky sušeného pomeranče a přírodním pomerančovým aroma. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: Jin Xuan.

Vynikající Pu Erh s kousky sušené pomerančové kůry z produkce  Tian An Tea Factory. Byl lisován 6.1.2014.

Tento tmavý Pu Erh byl lisován 1. 10. 2011 ku příležitosti 90. výročí založení Komunistické strany Číny. Celý koláč vážil 3 kg, nyní ho nabízíme rozdělený po 50 g.

Základní třída velkolistého Pu Erhu z provincie Yunnan na jihu Číny. Suché listy jsou velké, tvrdé, tmavě olejově hnědé. Nálev je tmavě červenohnědý. Chuť je výrazná a silná,...

Kvalitní tmavý Pu Erh lisovaný do snadno půlitelných tablet. Lisován a zabalen byl dne 23.11.2010.

Velice zajímavý Pu Erh vyrobení pouze z květů čajovníku. Vyniká jemnou květinovo medovou vůní a chutí. Tento Pu Erh byl lisován 08.11.2017. Potisk na obalu se může lišit.

Velice zajímavý Pu Erh vyrobený pouze z květů čajovníku. Vyniká jemnou květinovo-medovou vůní a chutí. Tento Pu Erh byl lisován 25.4.2016. 

Kvalitní Pu Erh lisovaný do cihličky dne 25.8.2017. Na výrobu bylo použito čajových listů sklizených v roce 2015. Producent: Kun Ming Hechang Xuan company.

Kvalitní zelený Sheng Pu Erh lisovaný do koule ladných tvarů zabalený do velice pohledného papírku, velice pohlednou šťastnou číňankou.

Jedná se o čaj na pomezí mezi bílým čajem, zeleným čajem a zeleným Pu Erhem. Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2016. Čaj je vhodný i k archivaci. 

Oblíbený čaj v naší nabídce. Tentokrát zpracovaný jako červený čaj. Sklizen na hoře Du Du Gang Shan na jaře 2016. Stáří stromů cca 150-200 let. Čaj je vhodný i k...

Honey oolong je volněji inspirován tchajwanskou "Oriental Beauty" a je také velmi zdařilým pokusem o nový styl čaje, který se na zahradě Rohini snaží docílit. Je silněji...

Tato jedinečná směs marockých bylinek si Vás dozajista získá svou jemnou a ušlechtilou chutí a pokud přivřete oči, tak se snadno přenesete přímo na svahy Altasu.

Prvotřídně zpracovaný zelený čaj z Jižní Koreje. Poměrně tmavý, jemně rolovaný list dává světle zelený nálev sladce travnaté chuti a dosti povzbudivého účinku. Vhodný...

Sencha EN MUSOBI (osudové spojení tří kultivarů) s drobnějšími lístky představuje vynikající poměr mezi kvalitou a cenou. Charakteristickými znaky tohoto čaje jsou bohatá jemná...

Čajové lístky našeho čaje Sencha Fukamushi Super Premium jsou vyráběny z kultivaru Saemidori. Čaje z tohoto kultivaru se vyznačují ušlechtilou sladkou chutí, která se v Japonsku...

Velice kvalitní několikrát hluboce napařovaná sencha, velice jemné a podmanivé chuti ve větším balení. Vhodné jako dárek pro milovníky japonských čajů.

Velmi pěkná sencha z vyhlášené oblasti Honyama, z rodinné farmy, která nás svými čaji zásobuje již 10 let. Zajímavý charakter tohoto neobvyklého kultivaru, který svůj původ...

Směs čajů Sencha střední třídy z druhé sklizně  (Nibancha). Čaj sencha obsahuje více katechinů než jiné zelené čaje, protože se pěstuje na plném slunci, a proto má žlutozelenou...

Velmi pěkná sencha z vyhlášené oblasti Honyama, z rodinné farmy, která nás svými čaji zásobuje již 10 let. Zajímavý charakter dalšího pro Japonsko neobvyklého kultivaru, který...

Velmi pěkná sencha z vyhlášené oblasti Honyama, z rodinné farmy, která nás svými čaji zásobuje více než 10 let.

Velmi dobrá sencha z oblasti Miyazaki na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita a vytváří v šálku...

Krásně vyzrálý, archivní bílý čaj z oblasti Fu Ding v Číně. Datum lisování: 28. 05. 2013.

Vyhlášený polozelený tchajwanský čaj s vysokým obsahem tipsů, silněji oxidovaný (cca 85%) s krásnými ovocnými tóny v chuti. Letošní rok je velmi příznivý pro produkci Oriental...

Velice zajímavý Oolong z oblasti Shimen.

Pokud máte rádi japonský čaj, určitě znáte i čaj SHINCHA. V Japonsku je tradicí oslavovat Shinchu, první sklizeň čaje v roce. Pouze jednou za rok si můžete vychutnat osvěžující...

Vynikající jarní shincha z první sklizně s drobnějšími lístky. Díky tomu, že je dvakrát napařovaná tak je sladšé než ostatní shinchy.

Shou Mee, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje. Velké žlutozelené až světlehnědé bohatě ochmýřené listy, sem tam lze najít i pár...

Bílý čaj, který byl lisován do koláčů z velkých listů starobylých čajovníku, jejichž stáří se odhaduje na 300-400 let.

Raritní oolong s krásnou orchideovou vůní a velice jemnou ušlechtilou chutí. Tento čaj je produkován v malé čajové zahradě v provincii Fujian od roku 1914. Doporučujeme...

Vysoce kvalitní jarní bílý čaj z oblasti Wu Yi Shan. Sklizen v nadmořské výšce 800m.n.m. Kultivar Da Bai.

Krásný druhosběrový Darjeeling s vysokým podílem zlatavých tipsů ze zahrady, která aplikuje postupy biodynamického zemědělství a produkuje v poslední době jedny z nejlepších...

Výtečně zpracovaný a poměrně výjimečný čaj z čajovníků pěstovaných na zahradě vedené v přirozeném režimu, která je nejvyšším místem na Tchajwanu, kde se tento málo rozšířený...

Výborný marocký sáčkový čaj s vůní lula.

Vynikající a kvalitní čaj s mátou a bergamotem v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Vynikající a kvalitní čaj s ovocem a kořením v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Vynikající a kvalitní čaj s ovocem, ořechy a kořením v biologicky rozložitelných pyramidových sáčcích.

Jako novinku jsme na českém trhu představili před několika lety čaj z ostrova Kjúšů, známý pod jménem Tamacha. Dnes už je z něj klasika a jeden z nejoblíbenějších čajů v naší...

Velmi kvalitní zelený Pu Erh z produkce Menghai Xian Meing Yan Tea Factory, jež je součástí čajové asociace Tea Framers. Lisován 2.4.2015.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností. 

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský vanilkový čaj. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Tradiční jávský zelený čaj prémiové kvality.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Jen málokdy se nám do rukou dostane shincha v takové kvalitě, jako je právě tento kousek. Vyrobeno na objednávku v množství řádově jednotek kilogramů z ručně sbíraných lístků...

Jedná se oručně sbíraný jarní čaj z prvního sběru (Ichibancha) z keřů pocházejících z přirozeně vedených zahrad ve vesnici Mandokoro, v kopcovité oblasti prefektury Shiga v...

Exkluzivní třída ručně sbíraného stíněného čaje od našeho dlouholetého dodavatele z horské oblasti Honyama. Intenzivní, ušlectilá chuť horského čaje, výrazná umami, sladkost, v...

Velice jemný a velice chutný čaj složený ze 100% tipsů sušený na slunci. Sklizeň 15.5. 2020 v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Sada 5 ks velice zajímavých thajských koláčů z naší produkce.

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2016 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Klasický jávský čaj s jasmínem. Na Jávě se pije každý den a za každých okolností.

Vynikajíci směs marocké máty Nana a kvalitního zeleného čaje gunpowder.