JIN GYOKURO - 50 G

385 Kč 343,75 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Možnosti doručení

Vynikající čaj vyrobený pouze z tipsové části jarních lístků ze stíněných čajovníků. Tento čaj vzniká jako vedlejší produkt při zpracování nejvyšších sort čaje Gyokuro, kdy jsou vrchní lístky či jemně svinuty do velmi malých spirálek a poté vytříděny při finálním kroku sortování, aby nenarušovalz žádoucí vzhled Gyokura.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedná se ale o produkt výtečné kvality, jenž je v naší verzi vytříděný z Gyokura Fuuki, Kamenoyowai či Rinpou. Po zalití nám dávají nálev světlezelené až lehce zlatavé barvy s bohatým, sytějším aroma a těžší, hutnou, přesto velmi příjemnou, nasládlou a intenzivní umami chutí typickou pro čaje Gyokuro, která se v dozvuku rozvíjí do svěžích zelenějších tónu s decentní svíravostí.

Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 2 dcl vody o teplotě 50-60°C a louhovat 1-2 minuty. Tento čaj snese vícero zalití.

Doba sklizně: Ichibancha (jaro)

Oblast: okolí vesnic Tanabe, prefektura Kyoto

Kultivar: Gokoh, Samidori a Yabukita

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: