PLODY

Sušené plody arónie.

Lycium ruthenicum, známé také jako černá kustovnice nebo černé goji, je rostlina, jejíž plody jsou ceněny pro své potenciální zdravotní přínosy. Plody jsou malé, tmavě fialové...

Celá semena paulinie nápojné (Paullinia cupana), zvané guarana. Mají velmi povzbudivé účinky a jejich konzumace není vhodná pro osoby se srdečními problémy, děti a během...

Černý pepř Penja se sklízí krátce před plnou zralostí a suší se na slunci. Silné intenzivní aroma s kouřovým nádechem se hodí ke všem tmavým masům a dušeným pokrmům a tmavým...

Plody Lampongu jsou menší než plody indického pepře. Přesto nabízí svěží vůni a má téměř citronovou chuť, jemnou ostrost a jemné hořké tóny. Je ideální pro tmavé maso, jako je...

Sušené plátky plodů oslizáku líbezného (Aegle marmelos)

U nás se mu častěji říká pepř dlouhý. Jeho ostrosladká chuť se výborně hodí do vinných nebo sýrových omáček. Často se kombinuje s kardamomem, koriandrem a cuminem, je součástí...

Sušená a nařezaná kůra zralých plodů pomerančovníku. Hmotnost: 100 g

Západoafrické koření s hezkým názvem "rajské zrno" se v Evropě používá už od 13. století jako oblíbená alternativa pepře. Po objevení mořských cest kolem Afriky do Indie...

Sušené plody černého rybízu bez příměsí.

Sušené plody klanoprašky čínské (Schisandra chinensis).

Jeden z nejvoňavějších citrusů ve své čisté podobě. Sklizeň 

Jedná se o slupky sušených (nepravých) plodů zbavených semen, keře růže šípkové (Rosa canina L., R. pendulina L. a jiných druhů rodu Rosa).

Sušené plody Trnky obecné (Prunus spinosa) včetně pecek.

MALABARSKÉHO POBŘEŽÍTato výjimečná pepřová specialita pochází z ležícím ve státě Kerala na jihozápadě Indie. Pepř je sklízen v přísně chráněných rezervacích ve vyšších...

Kardamom pravý je aromatické koření pocházející z jihovýchodní Asie. Tvoří ho sušené tobolky s malými semeny, které mají výrazně kořeněnou, nasládlou chuť a vůni. Je ceněný pro...

Sáčkový čaj ze sušeného artyčoku.

Sušené a na plátky krájené plody čínských datlí. Příjemně nasládlé chuti, která připomíná sušená jablka s moučnou konzistencí. Čínské datle lze konzumovat přímo, připravit z...

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

Hloh obecný (Crataegus laevigata) je keř nebo malý strom, jehož plody jsou známé pro své zdravotní přínosy. Sušené plody hlohu, často červené nebo oranžové barvy, mají mírně...

Sušené plátky plodu momordiky z mladých plodů sklízené v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Sušené plátky plodu momordiky.

Sáčkový čaj ze sušených plodů Momordica charantia zvaný též Gohyah či hořká okurka.