ČAJE A BYLINY, Strana 2

Čaj-nečaj medové chuti. Nebosahuje kofein, je tedy vhodný i pro děti a těhotné. Výborně chutná i vychlazený.

Výtečný vysokohorský oolong z krásných zahrad pana Lina na hoře Cui Feng, která je sousedem slavnější a výše položené hory Li Shan

Velice zajímavý tmavý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kulitivar: N°17.

Vysoce kvalitní plátky sušené plodnice houby Reishi (Lesklokorka lesklá - Ganoderma lucidum)  Čaj z této houby zvyšuje přirozenou obrynyschopnost, posiluje imunitní systém,...

Vynikající černý čaj, který je tradičně používán na nakuřování. Nyní ho můžete ochutnat v jeho čisté podobě. Sklízeno v Tong Mu Guan v 1200m.n.m. z divokých čajovníků.

Špičková archivní sorta červeného čaje z oblasti Wu Yi Shan - Huang Gang Mountain (1000 m.n.m.). Sklizeň 15.3.2024. Kultivar Fuyun č.6 (vyšlechtěn v roce 1987 v oblasti Fujian...

Fantastický oolong pečený na dřevěném uhlí, z oblasti Wu Yi Shan. 

Prvotřídní Shou Mei z roku 2012 z oblasti vnitřního Wuyishanu.

Fantastický pečený oolong z oblasti Wu Yi Shan. Jeden z nejlepších čajů z naší nabídky. 

Základní sorta chia semínek. Může obsahovat drobné příměsi stonků. 

Světlý oolong svěží vůně i chuti. Přímo od farmáře z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar N°17 (Chin Shin)

Tyto čajové perly, nazývané také "dračí oči", se již více než 100 let tradičně ručně rolují. Poklad s nádhernou jasmínovou vůní. Speciální proces aromatizace dodává tomuto čaji...

Keemun Mao Feng (česky též Čchi-men Mao Feng) je vysoce ceněný černý čaj z čínské provincie Anhui, konkrétně z oblasti Qimen. Vyniká jemnými, pečlivě svinutými lístky a...

Základní sorta čínského čaje zpracovaného na způsob japonského sencha.

China Yin Zhen (také známý jako Silver Needle) je jedním z nejvzácnějších a nejceněnějších druhů bílého čaje z Číny. Vyrábí se primárně z nejmladších pupenů, které jsou pokryté...

Výtečný polozelený čaj zpracovaný ojedinělou metodou částečné oxidace v anaerobním prostředí.

Cyani flos s.c.

Květy chryzanthémy na čaj. Sklizeny v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Sušené celé květy ibišku jsou vhodné jak pro zahřívající ibiškové karkade, tak i pro letní domácí limonády. Jedná se o kvalitní variantu ibišku, která je sbírána a tříděna ručně.

Sušené květy ibišku jsou vhodné jak pro zahřívající ibiškové karkade, tak i pro letní domácí limonády. Jedná se o kvalitní variantu ibišku, která je sbírána a tříděna ručně.

Lahodný mléčný instantní nápoj se zázvorem a čajem v praktickém balení.

Slazený instantní mléčný nápoj. Zajímavá kombinace zeleného čaje a zázvoru v praktickém balení.

Instantní mléčný nápoj se zeleným čajem. Verze bez zázvoru.

Lahodný mléčný instantní nápoj se zázvorem v praktickém balení.

Výborná Bancha z ostrova Kjúšú. Čaj vhodný i k dobrému jídlu.

Výborný japonský černý čaj, který se vyznačuje jemnou oříškovou a medovou chutí a vůní.

Prémiový zelený čaj, známý jako jeden z nejlepších a nejluxusnějších čajů Japonska. Název "Gyokuro" (v překladu "Jadeitová rosa") odkazuje na jeho jemnou a svěží chuť i unikátní...

Kabusecha Akari je před sklizní více než osm dní ve stínu, a proto patří k polostinným čajům. Tento vysoce kvalitní čaj je ušlechtile zpracovaný.  Chuť je přesvědčivá díky svému...

Tento japonský oolong je skutečnou raritou. Přesvědčí sladkým a krémovým nálevem s nádechem vanilky a jemným praženým aroma.

Tato Sencha nabízí vynikající poměr ceny a kvality.. Vynikající kvalita, která se vyznačuje pečlivě zpracovaným lesklým, tmavě zeleným listem. Jemný, velmi jemný čaj s výrazným...

Kvalitní sušené květy této světoznámé rostliny ovoní čaj i koupel.

Tento čaj je tradičně používám k regeneraci jater a detoxikaci organismu. Údajně je vhodný jako doplněk při léčbě hepatitidy i při bronchitidě a astmatu.

Sušený kořen jehlice trnité.

Sušené květy jetele červeného. Hmotnost: 100 g

„Zlaté obočí“ – kompletně ručně zpracovaný tipsový červený čaj z jemné jarní sklizně. Drobnější, stejnoměrný list se znatelným podílem zlatých tipsů vydává sladovou, kořeněnou...

Výborný lehce oxidovaný oolong z ekogicky čisté oblasti severního Thajska. 

Sušené listy jinanu dvoulaločného.

Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně (sklizeno posledním lednovém týdnu, tedy v době kdy se v Nilgiri sklízí nejhodnotnější čaje tzv. Frost Teas). Jedná...

V chuti je svěží, živý, výraznější, s jasným zlatožlutým až světlounce oranžovým nálevem. Aroma je svěží, květinové, jemně navinulé, nasládlé s ovocnými tóny a dlouhou dochutí.

Velmi dobrý zelený čaj s citronovou trávou ze zahrad pana Kajihary, který vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem.

Černý pepř Penja se sklízí krátce před plnou zralostí a suší se na slunci. Silné intenzivní aroma s kouřovým nádechem se hodí ke všem tmavým masům a dušeným pokrmům a tmavým...

Čaj matcha v organické podobě, s atributy sladkosti a chuti umami. Nečekejte však nějak výraznou  a ušlechtilou sladkost, kterou si užíváte u nejvyšších tříd konvenčních...

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě.

KoNTRYHEL (Alchemilla vulgaris), známý také jako ženský plátek, je léčivá rostlina tradičně používaná v lidovém léčitelství. Nálev z této rostliny se často používá kvůli svým...

Sušené listy kopřivy dvoudomé (Urticae folium cs.)  

Čaj který pro nás nasbíral čajový mistr Zhang. K samotnému sběru došlo 20.3.2017. na organických zahradách mistra Zhanga na hoře Jin Mai Shan. Stáří stromů 50 let - zplanělé...

Tento čaj jsme lisovali pod vedením čajového mistra Zhanga, za příjemného pralesního vánku dne 27.3.2016. Na jeho výrobu jsme použili čajové lístky, které by sklizeny na...

Černé čaje z kultivaru Benihikari jsou dnes v Japonsku zatím stále ojedinělé neboť většina farmářů vyměnila tento “starý kultivar” za nové a velmi populární Benifuuki....

Černé Saeakari je nasládlé, hladké, s příjemnou, stále živou chutí s lahodnými tóny květového medu a bylin. Čaj je velmi dobře pitelný, hladký, jemný, bez náznaků svíravosti a...

Výborný černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z druhé sklizně z čajových keřů kultivaru Izumi, který se v posledních stává...

Přibližně před deseti lety se několik japonských farmářů setkalo s tchajwanským mistrem černého čaje a prošli jeho sofistikovaným školením. Od té doby se právě tito čtyři...

Další unikátní čaj z této horské farmy, která se nachází v nadmořské výšce okolo 400-650 m.n.m.. V této nadmořské výšce není výjimkou, že čajovníky v zimě pokryje sněhová...

Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky...

Velmi vysoká sorta zeleného čaje kukicha, vyrobená ze stonků kvalitního zastiňovaného gyokura a lístků vysoce kvalitního kultivaru Yabukita. Tento čaj má velmi jemnou a sladkou...

Kvalitní čaj kukicha ovoněný lístky japonské třešně Sakura, které byly sesbírány v okolí města Izu v Šizuoce. Čaj má sytou, světle zelenou barvu nálevu a velmi příjemnou chuť s...

Sušené čnělky z kukuřičných klasů. Hmotnost: 50g

Krásně se rozvíjející kvetoucí čaj z produkce známého čajového farmáře Somchaie.

Zelený čaj na přípravu tradičního marockého slazeného čaje s mátou.

Plody Lampongu jsou menší než plody indického pepře. Přesto nabízí svěží vůni a má téměř citronovou chuť, jemnou ostrost a jemné hořké tóny. Je ideální pro tmavé maso, jako je...

Sušená kůra stromu lapacho. Hmotnost: 100g. Není určeno ke konzumaci. 

Tradiční čínský uzený čaj. Jeho vůně připomínající vůni uzeného masa ho činí vhodným dárkem i pro masotariány. 

Legendární čaj, kterému se někdy říká “Tibetský plamen” (zřejmě jako předklad slov Norbu Mebar) jehož produkce sahá až do roku 1941, kdy se v továrně Xia Guan začal čaj ve tvaru...

Sušený kořen lékořice. Hmotnost: 100g

Sušené květy levandule. Hmotnost: 50g.

Sáček instantního sahlepu na přípravu cca jednoho litru nápoje (5 šálků). 

Světlý thajský oolong s přírodním aroma liči. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: N°12.

Výtečný polozelený čaj zpracovaný ojedinělou metodou částečné oxidace v anaerobním prostředí. Narozdíl od standardně dostupných GABA čajů na trhu pochází tento ze zahrad...

Ručně sbíraný čaj z organických zahrad z kultivaru, který vznikl křížením původního tchajwanského čajovníku Shan a assámského kultivaru. Je pro něj typická těžší, sladovitá a...

Sušený květ dvou druhů lip. Lípy velkolisté a Lípy srdčité (Tilia platyphyllos, Tilia cordata)

Lišejník islandský je keříčkovitý lišejník z čeledi Parmeliaceae, rostoucí zejména v horských a severských oblastech. Je tradičně využíván pro své účinky na dýchací a trávicí...

Vynikající pu-erh vyrobený na podzim roku 2006 z listů sklizených v roce 2005. Precizně zpracovaný tmavý (shu) pu-erh z velmi kvalitní nemíchané maocha. Vůně čaje je tenká,...

Precizně zpracovaný pu-erh vyrobený z produkce 2006. Vůně čaje je plná a svěží, připomínající sladké čínské datle a zralé ovoce (Zao Xiang). Nálev je syté, plné chuti s...

Sušený lotosový kořen prémiové kvality z Thajska.

"Dračí studna ze Lvího vrcholku" - Podle tradičního čínského nazírání má pravý Long Jing mít čtyři vlastnosti (nebo čtyři poklady) - jasně zelenou barvu, hustou vůni, nasycenou...

Výtečná vyšší střední třída slavného zeleného čaje.

Jedná se o sušenou, řezanou nať macešky polní nebo macešky trojbarevné, často nazývané violka (Viola arvensis Murray a/nebo Viola tricolor L.).

Thajský oolong pečený na dřevěném uhlí (kultivar Chin Shin - N°17). Ručně zpracován a pečen přímo farmářkou Kusumou.

Vynikající oolong s vůní mučenky, kterou ovšem nevytváří výtažek z tohoto ovoce, ale aksamitník vzpřímený, který je do čaje přimíchán. Tento čaj je pěstován v ekologicky čisté...

Sušené listy alojsie pětilisté z Maroka.

Směs koření pro přípravu slavného indického nápoje. Pouze koření, je nutno přidat černý čaj.

Směs koření a výborného assámského čaje pro přípravu slavného indického nápoje.

Proslavená marocká máta (Mentha longifolia), používá se do čaje Le touareg ale také jako samostatný, neobyčejně osvěžující nápoj. 

Sušená nať máty peprné. Máta peprná je silně aromatická rostlina, přidává se do různých čajových směsí za účelem úpravy nepříjemné chuti jiných bylin nebo se pije samostatně.

Upražené lístky cesmíny paraguayské - maté.

Klasické zelené maté.

Klasické zelené maté.

Sušená nať mateřídoušky.

"Matcha Kuradashi" je speciální druh Matcha čaje. Japonské slovo "Kuradashi" znamená "vytaženo ze skladu" a odkazuje na Matchu, která byla stárnutá nebo skladována po určitou...

Práškový čaj nejvyšší kvality. Čaj mačcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých...

Práškový čaj výborné kvality. Čaj matcha je používán téměř výhradně při japonském čajovém obřadu, někdy se také, ikdyž spíše vzácně, můžeme setkat s přípravou bez náležitých...

Práškový čaj vysoké kvality. Tento čaj si oblíbí zejména zkušenější studenti čajového obřadu, neboť jeho chuť je spíše tradiční s větší svíravostí. Je vhodný na přípravu Usuča...

Tato Matcha je vhodná k pití i ke kulinářskému použití. Jedná se o vysoce kvalitní čaj Nibancha, druhou sklizeň v roce, který se před sklizní pěstuje 20 až 30 dní ve stínu...

Tato Matcha je vhodná k pití i ke kulinářskému použití. Jedná se o vysoce kvalitní čaj Nibancha, druhou sklizeň v roce, který se před sklizní pěstuje 20 až 30 dní ve stínu...

Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení.

Základní sorta japonského zeleného práškového čaje z prefektury Shizuoka. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Střední sorta zeleného práškového čaje matcha z prefektury Shizuoka. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Obřadní sorta zeleného práškového čaje Matcha. Baleno v plechové dóze s uzávěrem.

Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení.

Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama amino máselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...

Tmavý Pu Erh přírodně ovoněný nálevem z bylinky zvané Nuo Mi Xiang Ye (Semnostachya Menglaensis) . Vychutnejte si jeho chuť připomínající vůni lepkavé rýže či pražené kukuřice....

Tmavý pu-erh základní kvality lisovaný do 5-6g hnízdeček, zabalených v jemném papíru. Balení obsahuje 10 ks. Lehce drcený list, příjemně nasládlé ořechovité chuti.

Osvěžující ovocný čaj s lahodnou kombinací jablka, hrušky, papáji, citronové trávy, moringy a malin, doplněný příjemným aroma. Tento čaj je nejen chutný, ale také přináší řadu...

Sušené listy moringy olejodárné z ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Sušené listy morušovníku bílého (Morus alba). 

Ekologická certifikovaná černá čajová specialita z Mosambiku. Čaj se vyznačuje jemně svinutým a drátkovitým listem. Vysoký podíl zlatých tipsů činí z čaje skutečnou pastvu pro...

Velice kvalitní oolong pěstovaný v malé vesničce na severu Barmy v nadmořské výšce 2080m. Vůně suchých listů je velmi intenzivní a ještě zesílí po vložení do předehřáté...

Vělmi pěkně ručně zpracovaný čaj z organické zahrady v oblasti Dhankuta, nám po zalití dává výtečný, typicky prvosběrový, svěží nálev s širokou paletou chutí s tóny květin a...

Okvětní plátky růží jsou vhodné jak na přípravu čaje tak i do čajových směsí a do koupelí.

Špičkový zelený oolong z oblasti severního Thajska, pojmenovaný po krásně zeleném ptáčkovi, který loví hmyz v okolí čajových keřů.

Světlý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar číslo 19 - Four Seasons, grade A. Velmi ušlechtilá chuť s tóny orchidejí, vhodný i k archivaci.

Organický světlý oolong z Thajska silně ovoněný přírodním výtažkem z květů chryzantémy, čajovníku, růže, jasmínu a osmanthu. Velmi oblíbený i pro svou přezdívku Květák :)

Opravdová specialita z ekologicky čisté oblasti severního Thajska, kávové listy zpracované jako oolong. Nápoj obsahuje méně kofeinu než běžná káva nebo čaj. 

Naše nejkvalitnější Orientální kráska sklizená v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým aroma. Když jsou lístky ještě na čajovém...

Orientální kráska z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým aroma. 

Sušené plátky plodů oslizáku líbezného (Aegle marmelos)