VŠELICOS, Strana 2

Shou Mee, v Čechách také znám pod překladem 'Obočí dlouhého věku' - základní třída bílého čaje. Velké žlutozelené až světlehnědé bohatě ochmýřené listy, sem tam lze najít i pár...

Univerzální chilli omáčka pro studenou i teplou kuchyni. Skvěle se hodí také jako dip k různým druhům křupek a chipsů. Jemně pálivá. S přidaným cukrem a sladidly. 

Výborná směs nakládaných hub bez umělých přísad a ochucovadel. 

Vynikající sladší sojová omáčka vhodná do smažených jídel z masa i zeleniny. Bez glutamátu a jiným umělých příměsí.

Sojová omáčka vhodná pro studenou i teplou kuchyni, je vhodná zejména k dochucení tepelně upravované zeleniny.

JORDIS.cz: Na naši stoprocentně stoprocentní čokoládu jsme použili kakaové boby ze čtyř destinací. Základ tvoří chuťově velmi živé boby z Mexika. Skvělým partnerem je vyzrálá...

Sušené plody klanoprašky čínské (Schisandra chinensis).

Houba rosolovka se po uvaření hodí i do studené kuchyně. Dále je vhodná do polévek nebo na smažení.

Drobné houby oblíbené v asijské kuchyni. Výborně chutnají a jejich maličké kloboučky ozdobí každé jídlo.

Sušený kořen šišáku bajkalského (Scutellaria baicalensis)

Vysoce kvalitní světlý oolong z malé organické zahrady umístěné uprostřed pralesů pohoří Wawi na severu Thajska. Stáří čajovníků minimálně 100 let. Čaj oplývá výraznou...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2021 z čajových stromů stáří 150, 200 a 700 let v poměru 6:3:1 v...

Koláček o hmotnosti 200 g lisovaný z naší nejkvalitnější Orientální krásky sklízené v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj se vyznačuje specifickým muskatelovým...

Pu Erhový koláček opravdu skvostné zemité chuti z naší vlastní řady Žabaka. Je lisovaný z výtečného tmavého Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na podzim roku 1991 ze...

Velmi jemný sheng Pe Erh z plantáže odkud pochází náš velmi oblíbený zelený Gekon.

Smažené nakládané kousky glutenu ve tvaru kachního masa. Vhodné na přímou spotřebu i na další tepelnou úpravu.

Sušená kůra z jihoamerické liány.

Cesmína velkolistá (ku-ting) je jedna z mnoha druhů cesmín, konkrétně Ilex latifolia (další druhy cesmín jsou například paraguayská, ostrolistá, vroubkovaná, kanárská,...

Sušené květy vřesu. 

Pravý horský ženšen z Thajska. Balíček 50 g.

JORDIS.cz: Zázvor je velký kamarád s pomerančem a ten zase s čokoládou. Vzniká chuťové trio, které přijde vhod v jakémkoliv ročním období. Na čokoládu jsme použili kakaové boby...

Sušené kousky kořene zázvoru z ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Kousky mladého zázvoru v sirupu. Určeno k přímé konzumaci, zalitím horkou vodou získáte lahodný čaj který zahřeje a má silné protizánětlivé účinky, vhodné i jako přídavek do...

Měkké žvýkací bonbony ze zázvoru s mangovou příchutí.

Vysoká sorta tohoto druhu koření pochází z Guatemaly. Z lusků vyloupaná semínka můžete použít do čaje, kávy, do vařených i smažených jídel i na přímou spotřebu. Semínka mají...

Pro všechny, kterým vadí v ovocných čajích ibišek, máme nyní tuto novinku. Nálev má velmi jemnou, sladko-hořkou chuť s citrusovými tóny. Výborný je i po vychlazení, kdy skvěle...

Ochutnávka nevšední křupavé dobroty - arašídů obalovaných v krustě z bambusového uhlí. 

Květ černého bezu z produkce ekologického zemědělství. CZ-BIO-001

Křehké pšeničné pečivo se zeleným čajem, které se rozplývá na jazyku. Doporučujeme je naplnit šlehačkou.

Nakládaný kořeněný česnek v oleji. 

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Velice zajímavá a lahodná směs čajů Genmaicha a Matcha, na jehož výrobu bylo použito vysoce kvalitního čaje Matcha z kultivaru Gokoh.

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

Vynikající pražený čaj, vyrobený z řapíků čajových lístků kultivaru Gokoh. Tyto řapíky byly vytříděny při výrobě vysoce kvalitního Gyokura a následně pečlivě upraženy.

Podzimní sklizeň. Exkluzivní sorta pečeného útesového oolongu pocházejícího z ekologických zahrad vnitřního Wu Yi Shanu – ruční sběr.

Křupavé zobání z rýže a arašídů s mnoha příchutěmi v jednom balení.

Sušené květy jetele červeného. Hmotnost: 100 g

Křupavé arašídy obalené ve sladkém kokosovém těstíčku s příchutí kávy. S cukrem a sladidly.

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks (několika...

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks.

Vynikající pálivé dobrůtky zajímavé konzistence a chuti, jejichž základem je pšeničná mouka. Vhodné nejen na cesty, ale i jako vhodný dárek. Obsahuje cca 27 ks.

Arašídy opražené v těstíčku z kokosového mléka a mouky.

Pravé krabí maso z malého druhu kraba (Portunus pelagicus). Delikátní jemná struktura a lahodná decentní chuť tohoto masa se skvěle doplňuje například se šafránem.

Originál Lapsang Souchong uzený na borových šiškách. Sklizeň byla provedena 15.4.2017 ve Wu Yi Shan Xing Cun. Kultivar Huang Guan Yin. Vhodný k archivaci.

Sušený kořen lékořice. Hmotnost: 100g

Výborná křupavá zelenina vhodná do salátů i do teplých pokrmů.

Sušené plátky plodu momordiky.

Velice kvalitní oolong pěstovaný v malé vesničce na severu Barmy v nadmořské výšce 2080m. Vůně suchých listů je velmi intenzivní a ještě zesílí po vložení do předehřáté...

Lahodný sladký nápoj z manga a marakuji. Nejlépe chutná vychlazený. 

Sladký nápoj z ovoce liči. 

Vyrábí se ručním vymačkávním palmových květů. Můžete ho cucat místo bonbonů nebo použít jako sladidlo do pokrmů či nápojů. Před použitím rozlámejte na menší kousky pro snadnější...

Vynikající pasta vhodná jako základ do asijských jídel i jako příloha. Vhodná na studenou i teplou kuchyni.

Pikantní pasta s rajčaty vhodná do smažených jídel, polévek, rýže, kuskusu a těstovin jako dochucovadlo.

Povzbuzující nealkoholický sladový nápoj bez kofeinu. Tento druh nápoje většinou obsahuje hodně vitamínů ze skupiny B.

Vhodná pro přípravu hummusu, pomazánek či do salátu.

Výběrová rýže basmati z Indie. V menším balení.

Jedná se o jedno z nejstarších čínských koření. Nejde o pepř, ale o sušené tobolky keře s názvem žlutodřev peprný, tedy sečuánský pepř - obsahuje silici palčivé chuti. Je to...

Kvalita tohoto kuskusu je zaručena tím, že je složen pouze z tvrdé pšenice.  

Směs čajů Sencha střední třídy z druhé sklizně  (Nibancha). Čaj sencha obsahuje více katechinů než jiné zelené čaje, protože se pěstuje na plném slunci, a proto má žlutozelenou...

Vysoce kvalitní jarní bílý čaj z oblasti Wu Yi Shan. Sklizen v nadmořské výšce 800m.n.m. Kultivar Da Bai.

Sojová omáčka s houbovou příchutí. Vhodná do asijských jídel z masa i zeleniny. 

Pasta z fermentovaných sojových bobů. Miso je výživné, slané koření, charakteristické pro základ japonské kuchyně.

Velice ostrá chilli omáčka k použití do teplých i studených pokrmů.

Plátky sušené mrkve karotky. Vhodné jak ke zdravému zobání, tak i jako příměs do polévek, smažených směsí i čajů. 

Shiitake (houževnatec jedlý) je nazývaná královnou mezi houbami. Používá se v polévkách, zeleninových jídlech, ale také v léčebných pokrmech. Snižuje cholesterol a váže na sebe...

Tandori masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se k dochucení masových šťáv a zejména ke grilování všech druhů mas. 

Jen málokdy se nám do rukou dostane shincha v takové kvalitě, jako je právě tento kousek. Vyrobeno na objednávku v množství řádově jednotek kilogramů z ručně sbíraných lístků...

Sada 5 ks velice zajímavých thajských koláčů z naší produkce.

Koláček o váze 200 g lisovaný z vynikajícího archivního vysokohorského černého čaje s krásnou medovo skořicovou chutí. Chuť tohoto čaje je výsledkem činnosti drobného...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2016 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Koláček z naší produkce lisovaný z výtečného tmavého Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2015 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...

Voňavá směs černého čaje, růžových květů, mandlí a vánočního koření. 

Smažené nakládané kousky glutenu. Vhodné na přímou spotřebu i na další tepelnou úpravu.  

Měkké žvýkací zázvorové bonbony. V sáčku jsou ještě jednotlivě balené.